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복숭아 꽁피 파운드 케이크
| 판매가 | 30000 |
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- 이런 상대적 느림은 시골 조그만 가게에서
한사람의 손으로 만들고 다른 한사람의 손으로 굽고
꾸리는데 있기에 아무쪼록 이해를 구합니다.
🟔복숭아 케이크🟔
구례 홍순영 농부의 2020년 앉은키밀,
자가제 복숭아 꽁피, 블랙 커런트, 국내산 버터,
유기농 비정제 설탕, 동물복지 방사유정란,
알루미늄 프리 베이킹파우더
장식: 슈가파우더, 레몬,
🟔
{ 밀의 생산 이력 }
구례 광의면 홍순영 농부 (순영농장)
유기 인증번호 제 15100651호
높이 약 12cm, 길이 약 14cm, 폭 약 6.5cm
무게 약 600g 이상
시간으로 만들어지는^^ 꽁피 케이크입니다.
향기로운 과육을 고스란히 품은,
{진짜 복숭아 파운드 케이크}예요~
제철 복숭아와 피자두를 적어도 한 열흘간은
천천히 저온 당절임 Confit 했어요^^
'꽁피'Confit는 '보존한다 confire 라는
프랑스어에서 나왔다고 해요. 냉장시설이 없던 시절,
시럽이나 자체 기름에 식재료를 오래 저온 가열하여
장기간 보존할 수 있었어요. 이처럼,,자기만의 시간이
필요한 꽁피는, 무엇보다 식감과 향이 놀라워져요.*.*
일체의 화학제가 없는 제철 월인정원의 빵과 케이크에
과일 Confit는 가장 중요한 요소이자 재료예요~
많이 만들지 못해 10개 한정수량입니다. ^___^;;
맑은 차 한잔과 맛보는
지난 계절의 향기로운 기억...
월인정원의 복숭아 케이크입니다. *.*
| 상품명 | 복숭아 꽁피 파운드 케이크 |
|---|---|
| 상품요약정보 | 진하고 향기로운 복숭아 과육 케이크(추가분) |
| 판매가 | 30,000원 |
| 국내·해외배송 | 국내배송 |
| 배송방법 | 택배 |
| 배송비 | 5,000원 (100,000원 이상 구매 시 무료) |
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