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초신선 햇밀 브리오슈 로제
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그러나 충전물 양은 항상 같습니다!
꼭 참고하시고 구매해주세요~ :)
🟔초신선 브리오슈 로제🟔
2023년 맷돌제분 햇밀,
자가제 천연효모종&생이스트,
프랑스 발효 버터와 초신선 무항생제 우유,
초신선 동물복지 유정란, 안데스호수소금
비정제유기농설탕,
몽모랑시 타트체리, 루비 크렌베리
🟔
{ 밀의 생산 이력 }
구례 광의면 홍순영 농부 (순영농장)
유기 인증번호 제 15100651호
🟔
2022년 10월 31일 밀씨를 뿌리고
2023년 6월 8일 거두어
6월 19일 1차 맷돌 제분했습니다.
9월 16일 2차 맷돌 제분했습니다.
"Qu'ils manget de la brioche"
'빵이 없으면 케이크(브리오슈)를 먹게 하라 '
프랑스 혁명 당시 퀸, 마리 앙트와네트의
말??로 유명해진 브리오슈!
사치스러움?까지 더해본 >.< 월인정원의
브리오슈 로제 식빵이예요~
중량은 약 360g, 키는 약 16cm,
몸통은 가로세로 약 9cm 입니다.
최고 품질의 몽모랑시 타트 체리와
루비 크렌베리를 품어 더욱
사치?스러워진 브리오슈예요~
식빵 한개당 섭취할 수 있는 체리와 크렌베리~ ^___^~
올해부터는 비트가루를
넣지 않으니 꼭 참고해주세요!
버터는 차가운 온도에서 단단해지니
드실땐 건조해지지 않게 해서 살짝만 데우세요~
적당히 따듯해야 갓 구웠을 때처럼
섬세한 빵결을 맛보실거예요. *.*
물론 전통 노르망디 버터의 고소함도요~
그리고 작년에 이어 올해 업그레이드 ^^한,
밀, 계란, 우유의 생산이력을 확인할 수 있는!
초신선 브리오슈예요~ @.,@;;
실시간으로
산란일과 착유일을 확인하는,
주문하면 생산하여 다음날 배송받는
초신선 유정란과 무항생제 우유예요~^^
오후 3시 빵집은 주 1회 화요일마다 배송 받아요,
이렇게 금요일까지 4일간 저희도 당일 작업, 택배를 해요.
그래서 빠르면 산란일과 착유일이 2~ 3일만인 빵을 ^^
아무리 늦어도 일주일 안의 빵을 드신답니다!
초신선! 큰 브리오슈 ^^ ~ 한장만으로도
충분히 사치스러운 우리 농가밀의
화려한 변신?이랍니다! >.<
| 상품명 | 초신선 햇밀 브리오슈 로제 |
|---|---|
| 상품요약정보 | 몽모랑시 체리와 루비 크렌베리를 품은 브리오슈 |
| 판매가 | 10,000원 |
| 국내·해외배송 | 국내배송 |
| 배송방법 | 택배 |
| 배송비 | 5,000원 (100,000원 이상 구매 시 무료) |
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