필독해주세요! :) 
- 일, 월 주문 물량은 그 주에 발송할 가능성이 높습니다.
 - 화, 수, 목, 금 주문 물량은 주문하신 다음 주에 발송할 가능성
또한 매우 높습니다. 그래서 빠르면 결재 완료 후 3일 후, 늦으면
최대 10일 후에 빵을 받으실 수도 있습니다.
- 택배 발송은 가급이면 매주 화, 수, 목 3일 동안 진행함을
원칙으로 합니다. 그러나 주문하신 제품 특성 또는 주문자가
동의한다면 금요일에 발송하는 경우도 있긴 합니다.
 - <공지사항>에 매주 화요일 점심 무렵에 그 주의
발송안내를 드리겠습니다.
- 이런 상대적 느림은 시골 조그만 가게에서
한사람의 손으로 만들고 다른 한사람의 손으로 굽고
꾸리는데 있기에 아무쪼록 이해를 구합니다.
악세사리 상품상세 이미지-S7L2
🟔호밀과 고대씨앗 비건쿠키🟔
구례 홍순영 농부의 호밀 100% , 비정제 포도씨유,
비정제 유기농 설탕, 국내산 통귀리, 테프,
아마씨, 아마란스, 호박씨, 햄프씨드, 치아씨드,
바질씨드, 알루미늄 프리 베이킹 파우더
🟔
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약 10cm x 10cm / 70g
악세사리 상품상세 이미지-S9L1
호밀과 고대씨앗 비건쿠키엔
특별한 오일이 담겼답니다. 
바로 비정제 포도씨유예요!

어떤 화학적 작용이나 요소 없이, 포도씨만을
전통적 방식으로 압착해서 투명한 풀잎색이죠.*.*
악세사리 상품상세 이미지-S9L2
월인정원의 두번째 책, [심플브레드]
{오일프리 베이킹}에도 소개했지만
자연계 오일이란 생명의 정유로 너무도 귀해요.

보통 500ml의 포도씨유를 얻으려면
약 700kg의 포도(에서 약 40kg의 포도씨)가 필요해요.
눌러 으깨는 방식(압착)으로는 얼마 얻지 못하니
대량 추출시 화학적 추출물이 결합되죠.

정제유는 비정제유->유화->정제->표백->탈취->방부처리
단계로 고유의 성질과 생명력을 거의 잃지만
대신 불멸?의 보존성을 얻어 저렴해져요. ^___^;;;
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고대 8 곡물 슈퍼씨드와 
비정제 오일 + 유기농 설탕,  
자연에 가장 가까운 곡물인 100% 호밀로
보다 안전하고 든든한
월인정원의 비건 쿠키입니다. ^^