🟔햇홍옥 사과 잼🟔
2023년 경북 영천, 유기농 비정제 유기농 설탕, 레몬
희소한 옛날 사과, 홍옥!
백설공주가 사랑한 빨강 사과!
홍옥은 병충해에 너무 약하고 보관도 힘들어
지금은 재배 농가가 흔치 않아요~
오후 3시 홍옥 사과는
제초제, 착색제, 호르몬제가 없어 껍질째 먹을 수 있어요.
나무에서 빨갛게 익히고 자연순환농법으로
건강하게 자랐답니다~ ^___^~
수확은 구월 중순경부터 시월 초중순 정도,
수량도 많지 않아 살짝 나왔다가 슬쩍 사라진답니다. ㅡ.ㅜ
홍옥 사과 케이크를 준비하면서
홍옥 잼도 조금 준비했습니다!
투명에 가까운 사과잼입니다~
황옥색으로 맑게 비친답니다~~
연한 홍옥 과육을 세심히 보존했습니다~
새콤달콤 사과향을 오롯이 담았어요~ *.*
오후 3시 버섯머리 ^^ 식빵 토스트랑 뿜뿜~
크림치즈 사과 파이맛~~ @.,@
빨강 뚜껑 150g 잼병은
레트로한 요철식 겉면에 매끈한
속면이라 세척도 문제 없답니다~
500g 잼병은
소장가치 있는 핑크빛 핸들 ja로
이동식 쓰임에 좋아요~ (참고 사진은
복숭아 잼입니다)
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투명에 가까운 오후 3시 사과잼