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나무에서
익은
남고매실잼
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2023년 광양, 구례 남고매실,
유기농 비정제 설탕, 레몬
남고매실은 나무에서 자연스레 익은 황매실이랍니다~
청매실보다 구연산 성분이 14배나 많다고 해요! @.@
씨앗 빼는 일부터 넘나 힘겨운.. >.<
국내에선 구하기도 힘든 남고 매실잼이죠~
제빵사도 처음 먹어 보았는데요,
여느 잼과는 결이 구분되는 고급짐이라 할까요!
나무에서 자연스레 천천히 익어
딱 알맞게 새콤 달콤, 과육이 살아있답니다~ !
입맛이 없으실때 남고매실잼을
깜빠뉴나 토스트에 올려보세요!
강추합니다~~
1층 500g, 2층 150g ^^
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진귀하고 투명에 가까운
오후 3시
남고매실잼