제품 사진은 실제 제품이며
수작업의 특성상 매번 같지 않습니다.
(발효상태, 껍질색, 쿠프 모양 등)
꼭 참고하시고 구매해주세요~ :)
🟔그린 테라🟔
100% 전립분 천연효모빵
2023년 맷돌제분 전립분 100%,
자가제 천연효모종, 안데스 호수 소금
🟔
{ 밀의 생산 이력 }
구례 광의면 홍순영 농부 (순영농장)
유기 인증번호 제 15100651호
2022년 10월 31일 밀씨를 뿌리고
2023년 6월 8일 거두어
6월 19일 맷돌 제분했습니다.
밀알의 껍질에서 씨눈까지 알맹이 전체를
저온에서 맷돌로 으깨어 갈아낸 100% 전립분,
온전한 통밀 천연효모빵입니다!
전립분 통밀빵 한조각에도
밀의 핵심 영양과 미네랄, 섬유질을 통째
(비타민 B1, B2, B3, E, 엽산, 칼슘, 인, 아연, 구리, 철, 마그네슘)
섭취할 수 있답니다!
밀기울을 있는데로 품었지만
마냥 거칠지만은 않은, 온순한 ^^
오후 3시 전립분 천연효모빵입니다.
2.5kg 전립분 천연효모빵!
좋아서 샘플로 구워 보았습니다. ^^