닫기
🟔
초신선
우유 식빵
🟔
홍순영 농부의 2023년 맷돌 제분 햇밀
자가제 천연효모종 & 생이스트,
초신선 우유와 유정란, 프랑스 발효버터,
안데스 호수 소금,
비정제유기농설탕
🟔
{ 밀의 생산 이력 }
구례 광의면 홍순영 농부 (순영농장)
유기 인증번호
제 15100651호
🟔
2022년 10월 31일 밀씨를 뿌리고
2023년 6월 8일 거두어
6월 19일 1차 맷돌 제분했습니다.
9월 16일 2차 맷돌 제분했습니다.
2024년 2월 27일 3차 맷돌 제분했습니다.
2022년 6월 1일,
곧이어
수확을
기다리는 햇밀!
오후 3시
우유 식빵의
계란과 우유는
산란일과 제조일(착유일)이 있어요!
산란일이 있는 초신선
동물복지 무항생제 우유!
착유일이 있는
초신선 무항생제 우유!
지난 겨울에서 올해 정월까지 맛본
브리오슈 식빵을 계절 따라 배웅하며,,,
더더욱 가볍고 포근포근한
초신선 우유 식빵이랍니다~ ^.^~~
들에서 무르익은 밀알의 전부,
배아(밀눈 또는 씨눈), 배유(밀씨의 영양소),
호분(미네랄층),
밀기울층(섬유소와 미네랄층)을
통째 보존한 '
소프 소프한 우유식빵
'입니다~
모짜렐라 치즈도 아니고 >.<
슈읍~ 늘어나는 보드라움!
좀더 신선하고 안전한,
자연 재료로만 굽는
오후 3시
초신선
식빵입니다!